Lifestyle·Recettes

The best petits sablés ever

Salut les chéris!

Il en existe des dizaines…

Des dizaines de recettes de petits sablés.

Et j’en ai essayé une quantité astronomique. Pour aboutir à celle qui est, à mes papilles, la best of the best!

2018_0126_12554200

Si l’envie de petits sablés à la fois croustillants et moelleux vous saisit, ne cherchez plus, la recette est ici!

2018_0126_11551100

La préparation est simplissime, la cuisson rapide et les ingrédients basiques. Facile et délicieux, je vous dis!

2018_0126_11575600

Pour environ 10 sablés, il vous faut:

1 oeuf

150g de farine

60g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

60g de beurre

2018_0126_11590800

Préchauffer le four à 170°.

2018_0126_11594800

Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter l’oeuf.

Puis le beurre coupé en petits morceaux. Il est préférable que le beurre ne soit pas trop froid pour le mélanger plus aisément.

Pétrir jusqu’à obtention d’une boule de pâte. Celle-ci ne doit pas être trop collante. Au besoin, ajouter de la farine.

2018_0126_12000600

Former des boules plutôt grosses et les aplatir pour former les biscuits.

Les disposer sur la plaque du four préalablement recouverte de papier de cuisson.

2018_0126_12091700

Laisser cuire au four (170°) durant 15 minutes.

2018_0126_12093100

Il ne vous reste plus qu’à déguster!

Souvent, je ne résiste pas à l’envie d’en croquer un avant qu’il ne soit totalement refroidi… Chauds ou froids, ils sont juste délicieux!

2018_0126_125519002018_0126_12553600

Bon appétit les chéris!

2018_0126_12563800

Je vous embrasse!

Crédit photos: Mademoiselle Mick

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s